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2021-04-23知识13

吃海鲜一般配什么家常菜 -花蛤豆腐汤-【食材】花蛤10个左右,62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333436316365内脂豆腐1块,西红柿1个,牛肉1小块,西蓝花1朵,金针菇1把,海鲜菇4-5根,胡萝卜半根,玉米粒豌豆少许,香菜1棵,葱姜适量【调味料】生抽少许,蚝油少许,食用油少许,食盐,少许,黑胡椒粉少许【具体做法】第一步、各种食材的处理西蓝花撕成一小朵一小朵,放入盐水中浸泡10分钟,期间我们来处理其他的食材。西红柿清洗干净切块,金针菇海鲜菇洗净切短一些。胡萝卜去皮,切成丝,豆腐切块。花蛤清洗干净。内脂豆腐切成块,装入盘中备用。牛肉切成牛肉粒,葱姜切好备用。第二步、西蓝花焯水锅中烧开水,加入少许食用油,放入西蓝花,在沸水中煮大约2分钟,然后捞出控水备用。第三步、花蛤焯水由于我没有提前将花蛤进行吐沙,所以清洗几遍采用焯水的方式。锅中再次烧开水,下入花蛤。花蛤张开后捞出,然后再次清洗干净里边的泥沙。第四步、开始做汤锅中烧热,倒入少许食用油,放入葱姜和牛肉粒一起煸炒,直到牛肉粒变色,下入西红柿,胡萝卜和金针菇进行翻炒,直到西红柿变软出汤,其他蔬菜断生,倒入开水,水量没过各种蔬菜。然后加入一点生抽,少许蚝油,进行调味。锅中。

在家吃海鲜配什么家常菜? img src=\"http://img.coozhi.com/upload/image/201805/22120014-3870.jpg\" alt=\"\">; <;/div>; <;h2>;操作方法<;/h2>;<;ul>;<;li>;<;i>;01<;/i>;<;p>;首先来个茄排。在茄子的身上开一刀塞入。

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