豇豆角太嫩怎么挑选不同品种的嫩豆角？挑选豆角的窍门

2021-04-23知识12

嫩豆角怎么入味 1)无论你将他怎么做，都可以现放一盘清水，放上一些盐（不可太多）将嫩豆角放进去浸泡半-一小时，作用是去掉清水味但是又不能有咸味出来2）炒菜的时候比平时微微多放点盐并多炒几下的3）如果是炖菜的话，小火慢炖即可

豆角怎样煮又嫩又好吃把豆角用油炸至半熟再下锅鱼肉一起炖十五分钟是最好吃的。这样的豆角炖出来才鲜嫩绵软可口。而且豆角一定要与肉一起炖才好吃。