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炸春卷的皮怎么做才脆需要炸多长时间 春卷怎么炸又松 1.猪肉、青瓜、胡萝卜改刀2113切条5261，香菇泡软切条，虫草花4102泡软，分3个容器装（瓜类、1653肉类。菌类）青瓜胡萝卜撒盐稍微抓一下（青瓜和胡萝卜出的水倒掉），猪肉、香菇、虫草花等用盐、油、糖腌制一下。脆炸春卷的做法步骤22.淀粉加少量清水化开（不应该用白碗装的，看不出来了%>；_）脆炸春卷的做法步骤33.在垫子上铺上春卷皮，在1/3-1/4的地方排上肉条脆炸春卷的做法步骤44.然后放上青瓜和胡萝卜条脆炸春卷的做法步骤55.最后放上虫草花和香菇脆炸春卷的做法步骤66.把春卷皮靠馅料的地方折起包住馅料，然后再卷一次脆炸春卷的做法步骤77.把两边的春卷皮往中间折，再在剩余春卷皮长的部分涂上淀粉水（注意提示）脆炸春卷的做法步骤88.最后把春卷皮包紧脆炸春卷的做法步骤99.把所有春卷的包好脆炸春卷的做法步骤1010.锅里烧开油脆炸春卷的做法步骤1111.放入春卷，等春卷定型后，关至中小火，春卷炸至金黄色即可脆炸春卷的做法步骤1212.捞起春卷放在吸油纸上晾油冷却就可以吃啦！
春卷可以蒸着吃吗 蒸春卷的方法 蒸春卷2113的方法主料猪肉丝80g韭黄200g香菇5朵春卷皮1包辅料蚝油5261适量鸡精适量步骤1.准备好4102材料2.肉丝用料酒和盐淹1653制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段3.春卷皮上蒸锅蒸5分钟4.炒锅大火，放入肉丝炒熟5.放入香菇丝一起翻炒6.最后放入韭黄，翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成7.将蒸软的春卷皮慢慢分开，取1张放入炒好的馅，包起来8.包好的春卷9.再放入蒸锅里蒸10分钟10.蒸春卷完成
