孩子放假在家，为他做这道汤，营养健康钙质多，最补身体长高个
大家好，我是唯美食与美酒不可辜负的酒心。
酒心小的时候，最期盼的就是过年，不仅一家人团聚在一起，热热闹闹，而且每逢过年都有好多好吃的菜，妈妈会烧给我们我们吃，那时候一直都期盼着过年，因为过年了，家里养了一年的猪，就会叫村上的屠夫来家里杀猪，杀完之后家里会留一点肉过年，剩下的都会卖给杀猪的。依稀记得十一岁那年，父亲瞒着母亲让杀猪的留了2斤排骨，后来还是被妈妈知道了，妈妈虽说有点生气，但是看着小孩子的我们也好久没吃过肉了。也没说啥。就一直说爸爸太惯着我们。年三十那天还是给我把排骨烧给我们吃了。
那时候的对肉的做法没那么多的讲究，家里烧肉都是炖汤，肉留给我们吃，汤都是他们自己喝，他们总说汤好喝，有营养，殊不知是他们舍不得吃，总想把最好的留给我们。
现在排骨的做法很多，红烧排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、麻辣排骨、冬瓜排骨汤...但是一直忘不掉的还是儿时的味道，是父亲的包容，母亲的苦心，好久没回家吃妈妈烧的排骨汤了，过年要回家好好让我妈烧给我吃。
那今天就带给你们一道排骨汤的做法，凭记忆中母亲说的去做。
【玉米香菇排骨汤】食材：排骨、香菇、玉米辅料：葱、姜
1. 玉米切段，姜切片，排骨切段，香菇洗净改花刀
2. 洗净的排骨冷水下锅，姜片、葱结、料酒两勺，焯出血水，捞出洗净备用，香菇焯水两分钟捞出
3. 排骨连同姜片一起倒入砂锅中，放入玉米和香菇，加入没过食材的水，开启煲汤模式
4. 出锅前加适量的盐，咸淡根据自己的口味决定，撒上葱花。鲜香无比。
有时间多回家看看，常年在外的你依旧是你父母最牵挂的那个人。
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