如何用简单的方法检测酱油中的氯丙醇 可根据GB/T5009.191-2006食品中氯丙醇含量的测定方法进行检测。
二异丙基氨基锂中含有的正丁烷怎么去除 丙醇是丙三醇上的羟基被氯取代所产生的一类化合物，包括单氯丙二醇：3-氯-1，2-丙二醇(简称3-氯丙醇，3-MCPD)，2-氯-1，3-丙二醇(2-MCPD)和双氯丙醇：1，3-二氯-2-丙醇(1，3-DCP)，2，3-二氯-1-丙醇(2，3-DCP)。在氯丙醇系列化合物中，污染食品的主要成分是3-MCPD，次要成分是1，3-DCP，二者的含量比是20：1。3-MCPD为无色透明的液体，可溶于水、乙醇、乙醚。相对密度1.132，沸点160～162℃[1]。中文名氯丙醇（1-氯-2-丙醇）外文名chloropropanol(s)；propylene chlorohydrin(s)分子式CH3 CH（OH）CH2Cl目录1 简介2 来源3 危害4 预防措施氯丙醇简介【中文名称】氯丙醇（1-氯-2-丙醇）【英文名称】chloropropanol(s)；propylene chlorohydrin(s)【英文别名】1-chloro-2-hydroxypropane；1-Chloro-2-propanol，remainder 2-chloro-1-propanol；1-chloroisopropyl alcohol；alpha-propylene chlorohydrin；propylene chlorohydrin；sec-propylene chlorohydrin；【结构或分子式】CH3 CH（OH）CH2Cl分子结构：所有C原子均以sp3杂化轨道形成σ键。【相对分子量或原子量】94.54【密度】1.115【沸点（℃）】126～127【闪点（℃）】51【粘度mPa·s（20℃）】4.67。
雀巢能恩奶粉含有香精吗？ 没有的哦，一般是含乳糖或者蔗糖。优恪检测两款雀巢能恩奶粉，并未检测出香精成分。但是两款产品仍然获得C评级，原因是产品中氯酸盐超标。我们发现9款送检奶粉里全部含有。
