谁能给我解释解释酱油？ 海鲜酱油是提炼的像海鲜一样鲜的酱油，一品鲜酱油口味是淡鲜，美极鲜口味是纯点，宁外还有龟甲万酱油，草菇酱油，白酱油.味达美酱油，还有红烧酱油.主要都是根据颜色`口味~纯度.来区分的.
火锅店蘸料里的“海鲜汁”到底是什么，和“海鲜酱油”有关系吗？它们是一种吗？在东北吃火锅时候吃过。 火锅店蘸料里的“海鲜汁”，一般都是店家自己调制的，主要调料是，美极酱油，鱼露，盐味糖等，在家吃可以买一瓶李锦记蒸鱼豉油即可，味道最接近（海鲜汁)。
什么酱油可以代替海鲜酱油？ 现在市面上有种香菇酱油，也挺鲜的，或者直接买加鲜酱油，我在超市就看到过，还不错。
