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酶的化学修饰调节的特点是什么? 修饰电极酶促反应

2021-04-23知识2

7.磷酸化是最常见的酶促化学修饰反应,一般是耗能的。() 对,是把ATP上的一个磷酸基团转移到被磷酸化得物质上

酶促反应有什么特点 酶是催化剂,而且2113是特殊的具有催化功能的蛋白5261质。那么,4102什么是催化剂?著名的化学家奥斯瓦尔1653德下了这样一个定义:催化剂是一种能够影响化学反应速度,但不在反应产物中出现的因素。根据这个定义,催化剂首先能加快化学反应速度;其次,不改变反应的物质;第三,催化剂在反应前和反应后不发生变化。由于酶完全符合以上特征,因此,酶是催化剂。首先,酶有极高的催化作用,这是普通催化剂所无法比拟的。酶可以把生物体内的生化反应速度提高到1亿至100亿倍。例如淀粉水解可形成单糖,这在理论上完全可行。可是淀粉放在水里,如无任何微生物参与,淀粉不会变成单糖,因为无催化剂。如果加入一丁点淀粉酶,反应速度加快,很快就可以尝到甜味了。第二,酶有专一性。一种酶只能催化一种或一类生化反应,就像一把钥匙开一把锁一样。第三,酶对高温十分敏感。生物体内的生化反应都在常温、常压下进行,酶才不会失活。如果将酶加热,酶就会变性,失去活性。总之,酶的应用取决于这些特点,在高温高压条件下应用酶是不会成功的。因此,需要选择和创造一个适合的环境条件,对酶取长避短,充分发挥它的作用。

酶化学修饰的特点有哪些? 酶化学修饰的特点有1.绝大多数属于这类调节方式的酶都具无活性和有活性两种形式。它们之间在两种不同酶的催化下发生共价修饰,可以互相转变。催化互变反应的酶在体内受。

#修饰电极酶促反应

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