鸡蛋调法 每天试一款~21131。油煎荷包蛋用料：5261鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡4102蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，1653略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2。水煮蛋。用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。3。水煮菏包蛋用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。4。生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水。做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。5。菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油。
求助香姑汤包的制作 你刚才上一个问题结束的太快了，我白找了香菇肉包的做法日期：2006年02月22日 作者：无 来源：无【打印】用料：香菇100克五花肉 1整块(约500克)姜末 2茶匙(10克)白胡椒粉 1茶匙(5克)酱油 2茶匙(10ML)甜面酱 2汤匙(30ML)油 1汤匙(15ML)做法：1、自发粉和成馒头面一样软硬的面团，按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团，并不时喷水)。2、等发面的同时，将五花肉整块放入煮锅中，不加任何调料，用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉，在案板上剁碎。香菇加一点糖用40度左右的水泡开，洗干净，剁碎。3、大火加热锅中的油，加入熟的五花肉碎和姜末，香菇末翻炒一分钟，调入酱油。改中火，调入白胡椒粉和白砂糖，翻炒1分钟。最后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀，迅速将酱肉馅离火，盛出晾凉备用。4、发好的面团分成小面团，逐个擀成大饺子皮的大小，把酱肉馅包入其中成小包子。5、大火加热蒸锅，每笼包子蒸8~10分钟即熟。水晶灌汤包原料：新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄瓜皮30克，鸡蛋皮1张，生姜25克，大葱50克，精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量，葱叶、红樱桃各少许。制法：1．猪皮洗净。
白萝卜怎么炒好吃，就是简单的清炒哦，不是炖汤之类的 萝卜炒千张也很好吃的/先炒萝卜后放千张，小秘密哦！味道相当不错的，有兴趣的可以试一下。保证吃了一次想下次！哈哈
