驴肉火烧保定的正宗，还是河间的正宗？ 目前排名第一的答案说的挺全，但是，图也找的太差劲了吧？以下两张是自己拍的，正好还是保定style河间sty…
保定最著名的小吃是什么？ 驴肉火烧、定州焖子、手掰肠、骨渣丸子、高碑32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333365666331豆腐丝。1、驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，主要有起源于河北省保定市徐水县的漕河驴肉火烧和河北省沧州市的河间驴肉火烧。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。2、定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。3、手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉溺其中。4、骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮.5、高碑店豆腐丝被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。扩展资料：1、保定，古称上谷、保州、靴城、保府，位于河北省中部、太行山东麓，是京津冀地区中心城市之一，素有“北控三关。
保定除了驴肉火烧还有哪些不知名但是非常好吃的小吃？保定除了驴肉火烧还有哪些不知名但是非常好吃的小吃？在保定读书四年，保定的饭可能河北省是一个地市里最好吃的。。
