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排骨这样做太香了,不用炒不用煮,不放一滴油,蒜香十足巨好吃

2020-07-27新闻8

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

排骨这样做太香了,不用炒不用煮,不放一滴油,蒜香十足巨好吃

说到排骨,估计不少人就已经不自觉地咽起了口水,脑海中马上浮现了排骨的各种美味吃法,蒜香排骨、糖醋排骨、香辣排骨、炸排骨等等都是极其美味的。

我们都知道排骨无论怎么做都是一道美味,最让人难忘的就是那种的滑嫩酥烂的口感了。今天我就给大家分享的就是一道香咸酥烂、色泽金红的美味——叉烧排骨。不知道大家有没有吃过这道叉烧排骨,叉烧可以算是一种全新的口味了,而且从味道和口感上来说都特别的不错。而且在做法上也特别简单,不用炒不用煮,不放一滴油不放一滴水,蒜香十足巨好吃。

因为偶然间尝试做了一次,从此儿子成为叉烧排骨的忠实粉丝,所以排骨在我家出现的频率十分的高。这不今天问他想吃什么,他脱口而出叉烧排骨,可见他有多么喜欢。

既然儿子喜欢吃,那我也乐意做,今天买回来了一条新鲜的大排骨,打算大展身手一下。刚出锅的排骨香味浓郁、色泽鲜亮,轻轻一撕就骨肉分离。看的让人直流口水。还没到开饭的时间儿子就一口气吃了两三块。下面我将详细的做法分享给大家,一起动手试试吧。

【叉烧排骨】

食材:排骨一根,叉烧酱两勺,蒜头半个,蜂蜜两勺。

做法:

步骤一:首先把排骨洗净砍成小块,蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末。

步骤二:砍好的排骨放入大碗中,加入蒜末。

步骤三:加入两勺叉烧酱调味,一根排骨放入两勺叉烧酱咸淡是刚刚好的,食材的多少就按这个量来放就可以。

步骤四:带上一次性手套抓拌均匀,放入保鲜盒中放冰箱腌制一个晚上,这样才够入味。

步骤五:腌制好的排骨从冰箱取出来,空气炸锅底部铺上一张锡纸,放入排骨摆放好。

步骤六:排骨放入,插上电源调180度30分钟即可开始运行。

步骤七:烤到20分钟的时候取出,两面刷上蜂蜜,再放回去继续烤。

步骤八:时间到,简单美味的叉烧排骨就做好了,色泽诱人,香甜可口,一上桌孩子一连吃了两三块,说太好吃了,喜欢吃排骨的小伙伴,一定要试试呀~

小提示:

1、叉烧酱本身比较咸,其它什么调味料都不用放了,以免太咸影响口感。

2、排骨一定要腌制一个晚上才够入味,这样做出来才好吃,所以腌制时间不能短。

图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!

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