我做的山楂罐头怎么变成酒味啦 最好是别吃因为有酒味就表示罐头已经变质，里面的酵母菌已经发酵。必须扔掉。说明你在做罐头的时候灭菌不符合要求。
山楂罐头的食用禁忌 小儿进食山楂，由于吃进了较多的糖和淀粉，经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响饮食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用。因此，饭前饭后少量吃几片山楂，可增加孩子食欲，帮助消化，但不可当零食过量吃。
自制山楂罐头，一部《山楂树之恋》勾起了无数人的回忆，是生命中岁月的痕迹，是群舞飞扬的羞涩，每个人心中都有一颗山楂树！我记忆中的山楂树，是真真实实的一棵树。。
