豌豆淀粉可以代替糯米粉吗？ 我准备做红薯圆子、本来应该放糯米粉，可是家里没有，想拿面粉做怕太硬了 面粉做了就像包子一样
豌豆和地瓜能同食吗 豌豆可以和地瓜同食。主料：大米400g，红薯300g，豌豆100g。百辅度料：水适量。回步骤1.大米400克，洗净，加水。2.红薯300克洗净，去皮，切块。3.倒入锅中加盖，煮答至30分钟。4.准备好豌豆、红枣。5.粥快要好时，加入豌豆，红枣。6.再煮3分钟，即可出锅。
做红薯凉粉要加碱吗 不用用料：红薯bai粉du100克；水400克；香菜适量；小米椒2个；zhi大dao蒜3瓣；生姜适量；花椒版粒适量；盐、生抽、醋权、辣椒油、香油适量红薯凉粉的做法1、准备好材料2、红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟。3、用网筛过滤掉杂质。4、锅里坐水烧开后关小火，倒入红薯淀粉一边不停的搅拌。5、会越来越稠，继续快速搅动，不要糊底。6、直至完全透明没有白点为至，关火7、倒入碗中，放凉后入冰箱冷藏。8、吃时取出将凉粉倒出来切成小方块或条，装入碗中，大蒜和姜压成末放在上面。9、取锅热油，放入花椒粒爆香，爆香后的花椒粒弃之10、加入切碎的小米椒稍爆香就关火。11、出一小碗，放入生抽、醋、辣椒油、盐、香油调匀，倒入刚刚爆香的花椒油。12、浇在红薯凉粉碗中。13、撒上香菜，就可以食用了！
