淀粉类食物有哪些特点 所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等。
哪些植物含有淀粉，哪些植物不含有淀粉 不含淀粉的：绿叶疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉，黄瓜西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉，各种肉类蛋类不含淀粉.含淀粉的：粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的.
含有淀粉的食物有哪些？不含淀粉的食物有哪些？ 含有淀粉的有：玉米、土豆，红薯，米类，面类等等，不含有淀粉的有：海鲜类，肉类，豆制品，蔬菜类，水果类等等。
