豆豉鲮鱼除了和油麦菜能作一道菜 还能和什么做 是罐头豆豉鲮鱼 青菜都可以的，芥菜，菜心，娃娃菜，黄豆芽，等等。里面豆豉较多，可以拿出一些，切碎肉类
豆豉鳞鱼可以炒鸡毛菜吗？ 鸡毛菜也就是我们俗称的小白菜，炒是可以炒，但小白菜水分比较多，如果用豆豉鳞鱼炒出来不是很好吃，而且会压掉小白菜本来的清香味。建议你直接把小白菜用油和盐炒或是煮汤比较好些，既能保持小白菜的鲜味及营养。炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。
怎样做豆豉鲮鱼油麦菜，在我们这儿，油麦菜属罕见菜。我一直弄不明白，那么好吃的菜，为什么当地少有人栽种它。偌大菜市场，卖油麦菜的，仅是一个白发老婆婆。。
