不少朋友都有过这样的经历,一到夏天就胃不舒服、吃不下饭,有时反酸、烧心、消化不良也找上门来。
这时候,最常听到的说法就是建议你要养胃、忌口,譬如多吃清淡的白粥和素菜、少吃生冷辛辣的食物。
这种说法真的对吗?胃不舒服,需要养胃、忌口吗?喝粥就能解决问题吗?听听北京燕都中西医结合医院脾胃专家张世筠主任怎么说?
不建议喝粥养胃
因为很多消化器官的功能会“用进废退”。如果你怕吃这个怕吃那个,只吃些好消化的食物,久而久之,会使消化淀粉酶的分泌能力和胃的消化能力退化变差。
就像是久置不用的机器,某天突然再开动,还能像原来一样好使吗?肯定不能。
而且,单靠吃些清淡的粥、馒头和汤来避免肠胃不适,不仅不能让肠胃疾病加快愈合,还可能会因为营养摄入不足,有碍于病情好转。
《中国居民膳食指南》建议,每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等12种以上的食物。光吃些流食,你的营养肯定跟不上。
喝粥养胃适用情况
1.积滞、消化不良
对于消化功能不太好的人来说,粥的确是养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以促进胃酸的分泌,提高肠胃消化能力。
2.术后、病后恢复者
粥属于流质食物,食用可以大大降低肠胃负担。
从中医学的角度看,粥还用于鼓舞人体正气。术后喝粥,实际上是为了护养人体正气。
因为脾胃为人体后天之本,气血生化之源。药物只有在脾胃正气的养护下,才可发挥其应有的效用,否则,难以奏效。
消化不良,胃出毛病了?
很多朋友也跟小编说,我倒也不是反酸、烧心,就是每到夏天就食欲不振、消化不良,这应该不是肠胃问题吧?
一般情况下,跟季节变化有一定关系。
炎热的天气会增加出汗量,导致钠、钾、钙、镁等矿物质和维生素流失,让人感到乏力。而且,高温也会让你的消化、吸收能力减弱,食欲下降,吃不进饭。
不过,肠胃一旦出了毛病,也会让你产生这些不适感。
俗话说“十胃九病”,如果你经常出现上腹胀痛、食欲不振(没胃口)、消化不良、体重下降等症状,还是应当去做个胃镜检查。
养胃护胃建议
1、戒除不良嗜好,如烟、酒、辛辣食物、高盐高脂肪食物、腌渍熏烤食物等;
2、改善饮食方式,少食多餐,规律饮食,细嚼慢咽,合理膳食;
3、注意局部保暖,保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳;
4、加强疾病管理,积极去除病因,遵医嘱检测各项指标变化,定期复诊;
5、多食新鲜水果、蔬菜、酸奶、全谷物食品等。