一个100G的面包和4个油炸春卷哪个热量高？ 我可以很确切的告诉你，当然是油炸春卷！很多人都会误认为面包碳水化合物很高，所以怕吃它，其实是一个误区！面包的营养很丰富，特别是荞麦面包，它含有丰富的粗纤维，如果。
春卷炸时为何会爆？ 炸春卷时bai会爆的原因是：1、春卷du皮zhi、馅的水分梯度dao相差不能太大。2、包制内方法有误，假如是容14*14规格的春卷皮的话，先将馅料放于其中一个角的顶端，横卷2次后，再将左右两个角竖折，最后再横卷，收尾皮用面糊粘住即可，这样馅料至少有2-3层皮包裹住，如果是20g/条的话，皮8+馅12。3、油炸时油温不能一下升太高，再温火油炸解冻，待春卷回软快变淡黄色时，再适当升温即可，炸成金黄色即可起锅。
油炸春卷的做法，油炸春卷怎么做请看油炸春卷的做法步骤图：
