豌豆炒腊肉怎么做好吃 原料：熟腊肉250克。豌豆150克，花生油50克，糖10克，盐2克，料酒10克，鲜汤适量。制作方法1、将熟腊肉去皮，切成小长方片；豌豆支荚，剥豆，洗净（如豆荚很嫩，则不去荚筋撕去即可）；2、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下腊肉片速炒，边炒边淋少许鲜汤，汁烧开，烹入料酒，放入豌豆、糖、盐同炒1-2分钟，见豌豆转为翠绿色，即可盛出食用。
腊肉粒炒豌豆的做法，腊肉粒炒豌豆怎么做请看腊肉粒炒豌豆的做法步骤图：
豌豆炒腊肉的做法 豌豆炒腊肉的详细做法步骤：1、将腊肉用冷水浸泡2-4小时 2、将豌豆剥好洗净沥干备用 3、将腊肉洗净切丁，肥瘦分开 4、将香葱洗净切好备用 5、将锅洗净烧热，.
