什么是起酥油,和黄油有什么区别?主要用途是什么?什么是起酥油,和黄油有什么区别?主要用途是什么?下面就让我来帮大家解答吧。说起烘焙,相信很多烘焙萌新都遇到过这样。
植物黄油好吗 植物黄油到底能不能吃 黄油分动物黄油和植物黄油,这两种黄油在外观上区别不大,但口感、营养却大有不同,很多人用的动物黄油比较多,但却不知道植物黄油好不好,下面就来说说有关植物黄油的那
请问生意经,什?是氢化油??? 一般植物的油脂是‘不饱和’脂肪(除了椰子)-即是在脂肪酸上有一些碳原子并不是以四个‘单键’存在.而是和另一个碳原子构成?键’.因为份子结构的原因,这些脂肪凝固点比。