来一碗香喷喷的炸酱面吧，改良版省时省力，味道正宗，全家喜欢！

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自制炸酱面

材料

豆干2片、洋葱半颗、绞肉适量、甜面酱5T、辣豆瓣1t、水1杯、鲜味炒手适量、酒适量、冰糖适量、蒜末2t、姜末1t、

做法

备料，洋葱，豆干切小丁，蒜末姜末

先放入绞肉炒5分熟

放入豆干丁，洋葱丁，蒜末姜末翻炒4

加入甜面酱，辣豆瓣，调味料，酒，糖，水。盖上盖子让它闷煮收汁。

好了盛起来可以先准备小黄瓜丝冰镇，煎蛋切蛋丝，在煮个喜欢的面烫个青菜。摆盘!!

#烹饪