毛家红烧肉哪里可以购买到？听到毛家红烧肉我就垂涎欲滴！ 北京有专门的毛家菜
毛家红烧肉的秘方是什么？ 20世纪80年代以来，国人最深厚的湘菜情结表象是什么？“毛家菜”脱颖而出，备受国人喜爱，火爆全国。何谓“毛家菜”？简而言之，是源于韶山，以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴，。
红烧肉 毛家红烧肉是什么时候发展起来的？怎么样得到今天这样良好的口碑？ 毛家红烧肉是历史传承的，毛主席早就说过自己最爱吃的菜就是红烧肉。然后毛家饭店的是韶山人，在很小的时候就见过毛主席。毛家红烧肉在湘菜中还是占有一席之地的，肥而不腻，入口即化是它最大的特点来的。随着毛家饭店这几年在全国的发展，毛家菜越来越受到大家的关注，毛家菜作为他们的招牌菜也越来越受欢迎哦。在我们湖南，喜欢毛家菜的人还是蛮多的，每次去毛家饭店必点的菜就是红烧肉。
