自发豌豆苗的做法，自发豌豆苗怎么做请看步骤：1.首先买回来的麻豌豆清洗干净后，放入干净的盆中倒入适量的清水浸泡十小时以上2.泡好的豌豆捞出冲洗下，然后摆在育苗盘中，。
豌豆苗吃前怎么处理 ①：用剪刀把豌豆苗从根部剪下来（市场上销售的豌豆苗一般有两种，一种是盒装的带种子的豌豆苗，还有一种是直接割下来袋装的豌豆苗，我今天在市场上买的是这种盒装带种子的，看起来也很是新鲜）。②：把剪下来的豌豆苗淘洗干净后沥干水分备用（我个人觉得，豌豆苗是不需要焯水的，焯水主要是为了减少豌豆苗的烹饪时间，从而使做出来的豌豆苗颜色看起来更翠绿，但是在焯水的过程中，其营养成分很容易造成流失，所以建议还是最好不要焯水）。③：锅中油热后，放入切好的葱蒜和干红辣椒段。炒出香味后，放入沥干水分的豌豆苗，翻炒均匀（可以直接这样炒，也可以从中间切开）。④：放入适量的食盐和十三香（不喜欢的也可以不放），翻炒均匀（吃醋的话也可以放入少量的醋，我个人不喜欢吃醋，所以就没放醋）。因为豌豆苗非常的鲜嫩，所以炒至断生，放入少量的鸡精调味，即可出锅。
豌豆苗要怎么播种？ 家中种植可以采用无土栽培豌豆苗，用可以漏水的平底容器来播种，下部放上托盘。清洗干净后，在底部铺上纱布或纸张，将种子平铺在盘底，长54 cm，宽28 cm的平底盘，播种量。
