生汆丸子汤家常做法，正宗生汆丸子汤怎么做 主料：冬瓜400克、香菜21135克、猪肉馅100克。辅料5261：蛋清1个、白胡4102椒粉2克、生抽5克、盐16532克、淀粉30克、香菜适量。做法如下：1、将洗净的冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的小块。2、容器中加入猪肉馅，倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀。3、用勺子将搅拌均匀的猪肉馅汆成肉丸。4、锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、盐。5、锅中放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮。6、出锅装盘，撒上一些香菜，生汆丸子汤即可制作完成。
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菠菜粉丝汆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 用料奶香菠菜 2把猪肉 250克姜 2片香葱 1小根胡萝卜 1小根鸡蛋 1只淀粉 1小勺胡椒粉 1点点海盐 1点点鸡精 1点点米酒 1小勺粉丝 1把菠菜粉丝汆丸子的做法肉馅解冻，姜、葱、胡萝卜切成小沫沫把肉馅放碗里，加鸡蛋、姜末、葱末、胡萝卜末、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、米酒用搅拌棒朝着一个方向拌匀（不用加水）找一只汤锅，放凉水，在凉水的时候把丸子挤出来，在水开的时候把沫沫撇掉，看，水开了丸子就飘上来啦！丸子漂上来了之后就把粉丝下进去，差不多熟的时候放入奶香小菠菜。汤里加点儿海盐和鸡精。自己尝一尝汤的咸淡！菠菜变绿油油之后就起锅，喜欢的人可以加一点儿白胡椒！妥妥滴？？
