炒面的家常做法 使用哪种面条做炒面最好 炒面的家常做法主料拉面200g辅料油适量鸡毛菜适量肉丝适量生抽适量老抽适量鸡精适量老干妈油辣椒适量步骤1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒9.加入鸡精10.拌匀就可11.香辣的，超好吃
家常炒面 1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。。
家常炒面时如何让面条爽滑劲道不粘锅？ 作为地地道道的2113北方人，面食是5261非常重要的主食，而面食也可以经受得4102住多1653种的烹饪，做成各种各样美味的食物，包子、馒头、面条等都是很常见的面食，尤其是面条，更是我们午餐时分不可缺少的，面条不仅是中餐的重要食材，在西餐中面条也是很重要的，平时想要吃面条也很随意，可以自己亲手做，也可以在菜市场买现成的，非常方便，面条可蒸、可煮、可炒，按照自己的喜好选择，不同的做法都能给人不同的享受。这次分享给大家的是炒面的做法，炒面平时大家都会吃，但制作起来也相对比较有技巧，想要做出爽滑劲道还不会粘锅的炒面条，需要掌握住一些技巧，我会在下面的菜谱中将这些详细分享给大家，这次的炒面，是搭配豆角和卤肉一起做的，一份食物中有菜有肉又有主食，营养丰富口感美味，秋天的主食就应该这么吃，每次我这样做的炒面条，孩子一人就能吃2碗，非常的开胃，所以这便将做法分享与你，希望你的家人也能吃得开心。豆角卤肉炒面的做法：备用食材：豇豆角200克，蒸面条适量，卤肉100克，大葱适量，盐适量，生抽适量，老抽适量；制作过程：第一步，首先将所需要的食材都准备到位，豇豆清洗干净后，择去老根，切成段；第二步，卤肉切成比较薄点的片。
