近日，兰州市食安办考核组一行对红古区省级食品安全示范城市创建工作进行实地考核。区人大常委会副主任温发源主持汇报会，区政府副区长王志高、区政协副主席宋全增出席考核汇报会。
此次考核验收采取听取汇报、现场检查、查阅资料相结合的方式。汇报会上，观看了《红古区创建省级食品安全示城市专题汇报片》，区政府副区长王志高代表区政府就红古区省级食品安全示范城市创建工作进行了汇报，详细汇报了我区自2016年以来的食品安全示范城市创建工作开展情况。
考核组就如何搞好本次考核验收工作做了讲话，详细介绍了创建省级食品安全示范城市工作的创建标准以及评估验收工作的方式方法、细则和要求。
会后，考核组分成8个组对红古区餐饮服务、食品流通、食用农产品等经营单位进行了现场检查，重点检查了屠宰点、超市、餐饮等涉食单位的制度管理、追溯体系、生产加工、流通配送、索证索票、餐饮服务等内容，并严格按照验收标准进行了综合考评。
检查过程中，考核组对红古区创建食品安全示范城市工作给予了充分肯定。下一步，希望能进一步加强食品安全法律法规宣传，强化企业主体责任，提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围，不断推进食品安全城市创建工作走深走实。
来源：红古区市场监督管理局
