天柱海鲜大饭店（双街店）的猪肉白菜锅贴好不好吃 材料猪肉一块剩米饭番茄两个番茄酱鸡汤大葱蒜4瓣胡椒粉，百里香，罗勒，茴香土豆一个（去皮切丁）平菇一大碗（切丁）马苏里拉芝士一大块做法1.锅倒橄榄油烧热，放一半蒜末煸香，放肉丁，炒熟，放土豆蘑菇炒熟加百里香，炒到差不多熟放大葱，炒好放到一个大碗里2.橄榄油+剩饭炒一下，主要把米饭炒开，不粘在一起，不用加太多油3.还是橄榄油煸香另一部分蒜末，放入番茄浆，番茄酱，胡椒粉，罗勒，加鸡汤一勺炒，炒的水分少了就再加鸡汤，关小火炒三四遍鸡汤吃进去了就可以关火了4.底下盘子铺一层第一步炒好的材料5.铺一层米饭6铺一层酱，越厚越好吃7.铺剩下的炒好的土豆和肉8.芝士用擦丝器擦丝，均匀铺在土豆上9.中间撒点小茴香10.进入烤箱180度15分钟.表面芝士焦黄。11.吃！
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