肉末酸豇豆的做法，肉末酸豇豆怎么做请看肉末酸豇豆的做法步骤图：
肉末酸豆角怎么做？ 夏季是豆角盛产的季节，2113街边的豆角摊也是一个5261挨一个，家家户4102户的餐桌上都少不了豆角。豆1653角的吃法有很多种：凉拌，清炒等，清香的豆角，不管怎么做，都深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍一种豆角的新吃法—肉末酸豆角，它是湖南益阳的一道传统名菜，酸辣可口。夏季大家胃口不好，酸豆角中的乳酸有开胃的功效，吃肉末豆角能让你多吃一碗饭，它是夏季的一盘好菜。小伙伴们快来跟着小编学学吧。食材：猪肉、酸豆角、青椒、红椒、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、香油。制作步骤：1.把猪肉剁成末，然后加入少许料酒和淀粉搅拌一下。2.将青椒、红椒洗净去籽后切段备用。酸豆角切小段备用。3.起锅，锅内放入少许蒜爆香后加入肉末，加入少许盐、酱油，大火翻炒。4.把炒熟的肉末盛出放入碗内备用。5.将锅内放入少许蒜米青红椒爆香，把酸豆角放入锅内翻炒。6.把之前炒好的肉末倒入锅内与酸豆角混合翻炒均匀后淋上香油即可。大自然在不同的季节给了我们不同的馈赠，豆角是夏季的高产应季蔬菜，也是我们不容错过的美食。色香味俱全的肉末豆角看起来都很有食欲，咬一口满口的酸辣可口，一旦开吃，根本停不下来。吃腻了凉拌豆角和清炒豆角，不妨试试酸辣可口的肉末。
酸豆角肉末 1.猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制5分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末2.酸豆角用水泡过洗净，切成豆角米3.锅内倒油烧热，入姜蒜与辣椒末爆香4。.
