人造奶油，植物黄油，麦琪琳，植脂末，蛋糕上的奶油对人体有害吗？ 不是 不是 人造奶油也称氢化油，是用植物油进行氢化反应制成的。液体的植物油变成可塑性的半固体人造奶油，制作和储藏起来都很方便，在我们的日常食品中得到了广泛的应用。。
植脂末和反式脂肪有区别吗？ 1、植脂末植脂末又称奶精、粉末油脂。主要成分是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、少量酪蛋白酸钠、奶油香…
为什么中国不禁用植脂末（氢化植物油）？ 新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。为此，油脂厂家也开发了新的氢化技术，氢化过程中不会产生反。
