现在有很多关于牛奶的“谣言”，那么那些长期喝牛奶的人后来都怎么样了？ 有人说牛奶和豆浆不能一起喝，可能是因为它们会引起消化不良，因为豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”物质会抑制牛奶中的营养成分。事实上，这种说法是完全错误的。由于豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种物质需要在100℃的环境中被破坏几分钟。然而，如果牛奶与它一起在持续高温下煮沸，豆浆中的胰蛋白酶抑制剂将破坏牛奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，这实际上是一种浪费。因此，牛奶和豆浆不应该一起煮。牛奶和酸奶富含钙，已经被称为高钙食品。此外，每天喝一到两袋普通牛奶的成年人可以满足每日钙需求和钙补充需求。研究发现，向牛奶中添加大量钙在技术上是非常困难的事情，蛋白质和钙之间有微妙的平衡。如果钙含量人为增加，很容易导致蛋白质系统不稳定。中国成年人喝太少的牛奶，人体分解乳糖的能力将下降，绝大多数的中国人并没有先天性乳糖酶缺乏症，也就是说，不是中国人天生不适合喝牛奶，而是因为他们平时喝得太少。对于非先天性乳糖缺乏症，消化乳糖的能力可以通过逐渐适应来恢复。所以坚持喝牛奶是好事。喝牛奶会引起各种皮肤病，不是因为牛奶本身会引起过敏，而是因为有些人可能对牛奶中含有的蛋白质过敏，所以喝牛奶会引起皮肤病，但这并不意味着。
最近对牛奶有什么谣言与辟谣。和我说一说。 管他呢 中国食品安全永远都是云里雾里 什么东西都不要过量就行了
微信上说橘子不能和牛奶一起吃是谣言吗 不是
