炒面筋怎么做好吃 面筋的做法大全 折叠主料350g面筋折叠配料适量油适量盐适量青椒适量酱油适量鸡精炒面筋适量葱适量姜折叠编辑本段做法1、面筋洗净；2、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好；3、锅中放油，加入葱姜爆香；4、放入面筋片；5、加入酱油；6、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下；7、汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝；8、翻炒均匀即可。
面筋的做法，素炒面筋怎么做好吃，素炒面筋的家常做法 素炒面筋主料油面筋100g 胡萝卜50g 鲜香菇40g 毛豆米50g辅料姜末5g 鲜酱油10g 白砂糖2g 食盐3g 香油5g 葱花8g素炒面筋的做法步骤1.食材准备。香菇洗净去蒂切成小块，胡萝卜去皮切片，用花模压出花形。2.锅中烧开水，滴两滴食用油，将毛豆米中火煮5分钟，捞出沥干水。3.用筷子在面筋上戳个洞。4.将面筋投入开水中，加盖煮2-3分钟，取出沥干，用清水冲一下去除表面浮油。5.热锅凉油，先爆香姜末和葱花，再放入胡萝卜和香菇翻炒。6.淋入酱油和白糖翻炒，加热水，大火烧开。7.加入沥干水的面筋，小火慢炖约10分钟。8.待汤汁浓稠时，加入煮熟的毛豆米，加盐调味，开盖大火收汁，淋入香油。9.先来点尝尝味道。10.简单快手菜出锅！11.可以开饭啦！小贴士在面筋上戳个洞，面筋比较容易煮软。毛豆米最后放，成品更加有口感，喜欢糯糯的可以提前放。胡萝卜片成片后，用压模压出来装饰菜更漂亮。
炒面筋怎么做好吃，白菜炒面筋的家常做法 大白菜炒油面筋的做法1.白菜掰开叶子，放入淡盐水中浸泡30分钟，洗净，切条2.热油锅，倒入白菜翻炒3.白菜炒至6成熟加盐翻炒4.再加入油面筋5.加盖，油面筋自然会瘪掉6.如果油面筋不瘪，把锅铲压一下7.翻炒至白菜熟，出锅
