水煮毛蚶怎么做好吃，水煮毛蚶的家常做法 食材主料毛蚶1000g辅料盐适量水适量蘸料适量步骤1.才买回来的毛蚶，很多泥，一定要处理干净。水里加盐，多泡一会，反复处理。2.加清水，下入洗净的毛蚶。加少许盐。3.锅盖。
清蒸毛蛤怎么做好吃，清蒸毛蛤的家常做法 ，清蒸毛蛤的家常做法1.把毛蛤清洗干净2.锅底加入一些热水，把毛蛤放到笼屉3.毛蛤开口即可4.蒸毛蛤的同时，我们配一些沾汁（米醋、味极鲜、香油），自然少不了，姜沫5.可以上桌
水煮毛蚶怎么做好吃，水煮毛蚶的家常做法 步骤1.买回2113来的毛蚶，洗好，用5261清水纱网侵泡30分钟4102（可以少放1653点盐）为了专让毛蚶吐干净2.清水煮开属，放入葱段，姜片，八角3.倒入侵泡好的毛蚶4.煮的时候可以放小许的 盐5.煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了6.捞出，放点香菜即可装盘小贴士用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净材料毛蛤250克 菠菜250克 生姜1小块 大蒜4瓣 香油6克 香醋3克 精盐3克 味精1.5克做法1.将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。注意味道鲜美，清淡爽口。调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜，然后再一起调拌。
