经典湘菜毛氏红烧肉，不放一滴酱油照样好吃，色泽鲜亮肥而不腻 毛氏红烧肉的做法，毛氏红烧肉怎么做请看步骤：1.将五层五花肉边上的皮用烧热的锅烫一下，烫到焦黄即可2.肉皮用刀刮一下，然后清洗干净3.切成三厘米左右的方块4。.
毛家红烧肉的做法是什么？感谢邀请！毛家红烧肉的做法是什么？我来给大家分享一下我的经验原材料：五花肉500克，料酒60克，盐少许、味精少许、生抽少：-毛家，红烧肉，做法
毛氏红烧肉的做法 最正宗的做法毛氏红烧肉做法，毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料。
