运动员和明星都有自己的营养搭配师吗？营养师能为他们做什么？ 踢球这么多年，实际上我从来没听说过哪个中国足球俱乐部有自己所谓的营养师。在各种细节方面确实落后很多。有些来中国的外国球星会带自己的厨子，厨子和营养师差别还是很大。
为什么有些职业运动员退役后会胖很多？ 因为是职业运动员 就是职业，每人天天上班做自己的事，运动员也一样，所以身材都保持在最佳状态，等退役退休了，不是职业了，就用不着上班了，所以运动量减少，慢慢胖了
运动员适合吃什么食物 普遍运动员的饮食2113注意：注意酸碱平衡饮食的酸5261碱搭配不仅与4102运动员的健康有着密切的关系，而且也直1653接影响到运动后体力的恢复。一般来说，白面、玉米等谷类食物，以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类，含磷、硫、氯等元素较多，在人体内被氧化后，会产生带阳离子的酸根，使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物，会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。多食蔬菜蔬菜对运动员来说也是及为重要的，因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。① 蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的，它含有丰富的维生素a，一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素a 的摄入。② b族维生素是许多酶的辅酶，b族维生素中的维生素b1、烟酸不足都会影响能量代谢，使供能不足，影响运动员的体力和精神。③ 无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此。
