酥得掉渣的月饼--苏式榨菜鲜肉月饼 1.过程图基本用了以前的，榨菜切碎。2.把调味、榨菜和肉馅混合，朝一个方向搅拌，拌好的肉馅蒙上保鲜膜入冰箱冷藏备用（上面食材明细没具体写，请看下面的小窍门）。。
鲜肉月饼怎样做才能让皮第二天也是酥的 1、月饼制作中，饼皮要加入一定的猪油，猪油是起酥用的。1、月饼制作中，饼皮要加入一定的猪油，猪油是起酥用的。2、制作出来的苏式月饼可以放到冰箱冷鲜下存储 如果我们的。
酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 1.油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮只要混合拌匀，然后各静置30分钟！2.把水油皮和油皮各分成8份3.取一块水油皮包住油皮4.用擀面杖擀成椭圆形5。.
