请教三氟化硼在脂肪酸甲酯化过程中的作用？ 做催化剂，通过B与C=O上的样作用，使C上的电子往氧上靠，C更显正电荷，形成C-O-B从而促进，甲醇的O进攻C=O上C，加速反应的进行，好久以前曾经看过这方面的文献
10%甲醇如何配比 500*10%50ml（甲醇）500-50=450ml（水）计算得出：需要450ml（水）、50ml（甲醇）.
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