碘量法测青霉素原理 利用青霉素分子不2113消耗碘，而其降解产物消耗碘的性质，5261采用4102剩余碘量法测定，以标准对照法计算含量！青霉素在碱1653性条件下水解，生成的青霉噻唑酸在酸性条件下与定量过量的碘作用，剩余的碘用硫代硫酸钠滴定，同时做空白试验。由于青霉素被碘氧化的反应受温度、PH、时间等诸多因素影响，耗碘量没有固定的摩尔关系，尤其是温度影响，因此实验过程中要严格控制温度，同时采用与青霉素标准品平行的对照测定，以抵消上述可变因素的影响！
碘量法测定青霉素含量的公式，且每个符号的含义. 食盐加碘是防治碘缺乏病(IDD)长期有效的方法，开展碘盐监测的目的是要推进全民普及碘盐进程，使群众食用卫生合格的碘盐.碘酸钾食盐中含碘量测定方法一般是按GB/T 13025.7-1999来进行的[1]，此法在测定过程中是先配制碘.
间接碘量法测定青霉素的原理 食盐加碘是防治碘缺乏病(IDD)长期有效的方法，开展碘盐监测的目的是要推进全民普及碘盐进程，使群众食用卫生合格的碘盐.碘酸钾食盐中含碘量测定方法一般是按GB/T 13025.7-。
