客家春节的其他 由十二月十五日起至正月十五日止，客家人过农历年期间，除以上的三牲之外，要准备很多食物例如：1、甜粄：甜叛也就是用米磨蒸的年糕，用七成糯米渗三成籼米在水裹泡浸一天一夜，再放在碓臼中，舂成细粉和上油糖，垫豆腐皮和芭蕉叶，用蒸笼蒸之，熟了就成深红色的甜粄。2、发粄：也就是广府人称“松糕”。3、煎粄：又叫煎丸、煎堆。4、酥花：用油炸的各式各样的芝麻豆类等。5、米程：用米和糖合制而成，如台北街头常有用机器做的米香相似。6、艾粄：用艾草做的，大年三十吃能够赶走疾病（部分地方习俗）。在客家人聚居的闽粤赣地区，素有农历年初一食斋的习俗，据说已持续了三百多年。即年三十（或廿九）晚餐以后，家家户户必须把装盛过荤腥的碗筷碟盘勺等厨具统统用开水泡过，甚至连盐缸都要临时换用，年初一整天只吃豆腐、青菜等斋菜。这种奇特的习俗有一种传说。传说客家人居住的某村有个古泉公，生有十一子，长大后都分了家，古泉公独自为户。有一年大年三十，儿子们接二连三地来对父亲说：“阿爸，今晚你不要做饭了，来我家吃吧但是到吃晚饭时，十一个儿子都想到一块去了；我不请父亲吃饭，其他兄弟总会请他吃吧；于是，直至十一个儿子家家都吃完除夕的晚餐，还。
各个地方的皮影在造型上面有什么区别？如山西皮影，唐山皮影。皮影\"是对皮影戏和皮影戏人物制品的通用称谓。皮影是我国出现的最早的戏曲剧种之一，戏中\"影人\"是根据剧中。
客家人过年，需要做些什么？ 台湾：丰盛的团圆饭 台湾：丰盛的团圆饭 台湾客家人是以原乡广东五县即：嘉应州、梅县、蕉岭（原称镇平县）平远、兴宁、五华（原称长乐县么口湾客藉同乡称四县），及海、陆。
