什么是热力致死速率曲线，名词解释定义是 热力致死速率曲线表示某一种特定的菌在特定条件下和特定的温度下，其总的数量随杀菌时间的延续所发生的变化。
颈动脉窦是什么？多大压迫可致死？ 今天微博热传新闻「新郎热吻新娘颈部致死」，有医生评论说「猝死应该是压迫到颈动脉窦引起的血压骤降休克…
微生物的热致死反应的特点和规律 热力致死时间：T为热杀菌温度，以t的对数值为微生物全部死亡时间，表示微生物的热力致死时间随热杀菌温度的百变化规律。lg(t1/t2)=(T2-T1)/Z热力致死速率曲线：以加热（恒温）时间为横坐标，以微生物数量（度的对数值）为纵坐标，表示某一种特定的菌在特定的条件下和特定的温度下，其残留活菌总数随杀菌回时间的延续所发生的变化。设原始菌数为a，经过一段热处理时间t后，残存菌数为b，直线的斜率（细菌死灭速度常数）为k，则：t=-1/k(lg a – lg b)热力致死速答率曲线与菌种有关，与环境条件有关，与杀菌温度有关。1/k值越大，表示微生物的耐热性越强。
