白酒执行标准DB52/526一2007属于什么类型的标准？急等着 DB52/526一2007 贵州省62616964757a686964616fe58685e5aeb931333365663563地方标准，适应于贵州省生产的酱香型白酒。现在被GB/T26760-2011标准取代。DB52/526-2007 酱香型白酒，为贵州省地方标准，本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于贵州省境内生产的酱香型白酒。酱香型白酒：又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒、望驿台、郎酒、怀庄酒、扬帆茅酱、泥土埋藏酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计，为≥1.5克/升，总酯以乙酸乙酯计，为≥2.5克/升；低度酒为38度以下，其总酸为≥0.7克/升，总酯为≥1.5克/升。拓展资料白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，。
贵州有几个市和县级市 贵州省有一共有15个市，其中有6个地级市，9个县级市。贵州省有6个地级市：贵阳市、遵义市、安顺市、六盘水市、毕节市、铜仁市。贵州省有9个县级市：清镇市、赤水市、仁怀市、盘州市、凯里市、都匀市、福泉市、兴义市、兴仁市。截至2017年底，贵州省共有9个地级行政区划单位（其中：6个地级市、3个自治州），88个县级行政区划单位（其中：15个市辖区、9个县级市、52个县、11个自治县、1个特区）。省政府驻地贵阳市云岩区。扩展资料：部分地级市介绍：1、贵阳贵州省省会，简称筑、金筑，有“林城”之美誉，因境内贵山之南而得名。是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心和西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心。西南地区中心城市之一、全国生态休闲度假旅游城市、全国综合性铁路枢纽。2、遵义市遵义市是贵州省下辖的一个地级市。位于贵州省北部，临大娄山东南川黔铁路线上。面积311平方千米，城区47平方千米。1990年人口38.59万。有汉、苗、彝、布依、回等民族。隋设牂牁县。唐改建安县。后再改恭水县，罗蒙县，遵义县。明、清为遵义府所辖。3、安顺市是贵州省下辖的地级市，位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。地处长江水系。
茅台酒和郎酒有什么不同？哪个更好喝：酱香型白酒，国家标准定义为：以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香：-。
