豌豆有哪些做法？碗豆都有哪些做法？豌豆有哪些做法？豌豆是我们常见的蔬菜之一，经常将豌豆煮食或炒食。也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。比如新鲜的豌豆可炒、可：-豌豆。
豌豆荚炒肉 1.豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2.小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3.炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4.炒锅下适量油，油温5-6。
清炒豌豆荚的做法是什么？ 豌豆荚不放肉，没有灵魂粉丝过百了！撒花！老规矩，我先做，坚持用最简单的材料做菜肴，自己觉得好吃再发出来！配料：新鲜嫩豌豆荚，带点肥猪肉盐、味精、酱油、胡椒粉、红薯粉、姜吃后感：肉很香，尤其肥瘦相间的，带着肉汁十分入味。把肉切出来，带点肥最好。你可以不爱吃肥肉，但是带点肥肉炒出来的肉汁，会提升菜的口感。肉勾芡，加盐、味精、酱油、红薯粉，搅匀放置5分钟油烧热，放姜片炝锅猪肉下锅炒，炒到7分熟把肉扒拉到一边，给豌豆荚腾位置豌豆荚下锅炒豌豆荚性寒，可以加点胡椒粉中和下。味道上也香一些。炒好出锅，小炒非常简单，但也很考验技术。炒得好，就是下饭，嘴里没咽，筷子却不安分，着急再来一口。炒的不好，就是难咽，吃一口菜，总想喝口水。没有水往下送，这饭停在嘴里，不往下走。想要炒出以前饭店的那种味道，普通家用锅还真就炒不出来，条件如此，没有办法。今天的菜稍显简单，但却是最常做的。大家多多摸索，做出自己的专属口味。关注我可以观看完整视频，喜欢我的请关注我@刘三姐北京川菜，谢谢支持~
