香辣豆豉牛肉酱 香辣豆豉牛肉酱做法

香辣豆豉牛肉酱的做法，香辣豆豉牛肉酱怎么做请看步骤：1.备好材料2.花生干锅中小火炒香3.冷却后去衣4.放入裱花袋或者保鲜袋用面擀压成粗颗粒即可备用5。.豆豉牛肉酱的做法，香辣豆豉牛肉酱怎么做好 豆豉牛肉酱主料牛肉150克 花生一小杯 豆豉一小杯 郫县豆瓣酱2大匙辅料辣椒干适量 花椒20粒 八角一个 蒜瓣2两 姜蓉少许 盐少许 米酒1匙 花椒粉适量豆豉牛肉酱的做法步骤1.备好材料2.花生干锅中小火炒香3.冷却后去衣4.放入裱花袋或者保鲜袋用面擀压成粗颗粒即可备用5.牛肉切小粒，辣椒干切段，豆瓣酱剁碎，蒜和姜剁成蓉6.油倒入锅中，中小火，放入八角和花椒小火爆香7.问到花椒的香味以后，放入牛肉8.小火煸香干，至肉末金黄没有水份9.加入姜、蒜蓉10.加入豆瓣酱11.加入豆豉12.倒入米酒，所以材料都是一边手倒入，一手翻炒，这样不至于肉酱不均匀13.小火炒至米酒蒸发，放入辣椒干14.放入花生碎15.翻炒均匀16.略煮一小会后加入自制的油辣子17.继续翻炒片刻即可出锅，装入洗干净无水的瓶子密封保存18.成品小贴士材料许多地方可以自由增减，例如豆瓣酱，辣椒干，花椒等，量的多少，能改变整个牛肉酱的风味，请大家根据自己喜欢的口味增减香哈菜谱为您提供香辣豆豉牛肉酱的做法图文步骤讲解，内附香辣豆豉牛肉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣豆豉牛肉酱的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。

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