黑芝麻为什么吃起来是苦的 “黑芝麻原本就是bai带苦du味的,即便是生zhi芝麻也是苦味的,纯粹的芝dao麻味道是很苦的回,所以黑芝麻略答微发苦是正常的现象。但是要闻其香味,如果打开包装,香气扑鼻,那么应该是质量很好的芝麻。但是如果有一种油哈拉味,那可能就放的时间长了。
炒了点黑芝麻,但是后味儿有点苦,是不是炒糊了?还能吃吗? 如果只是略微有点苦味,可能是炒糊了,黑芝麻味甘,性平。如果是不正常的苦味,也有可能是买到假芝麻了。鉴别真假黑芝麻的方法:1、真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味。2、而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。炒黑芝麻小贴士:1、炒芝麻的时候,一定要小火。2、芝麻慢慢地跳起来,再过一两分钟就可以了。3、黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是,可以用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就可以了。扩展资料黑芝麻的7种家常吃法黑芝麻的吃法有很多,也有很多人喜欢黑芝麻略苦的味道。以下是7种黑芝麻的家常吃法。1、芝麻蜜糕2、黑芝麻椹糊3、芝麻核桃粥4、芝麻木耳茶5、芝麻杏仁蜜6、芝麻五味葛根露7、黑芝麻枣粥参考资料来源:人民网-黑芝麻的营养价值高 黑芝麻的7种家常吃法参考资料来源:-黑芝麻
猫山王吃起来为什么有点苦? 这个其实2113是正常的,猫山王分老5261树产的榴莲和新树产4102的榴莲,树龄越老的榴莲会越苦,但是1653这种苦味不是纯苦的,猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉,先甜后苦再甜,初次尝试的可能会不习惯,但是吃过几次之后,不带苦味的反而不爱吃了,放心吧,你买的是正宗的好猫山王榴莲。