什么是氢化油？ 所谓的氢化油就是把植物油变成反式脂肪的过程，大家经常吃的“人造奶油”就是氢化过的油。
为什么不消灭食品添加剂工业，比如明矾、亚硝酸、氢化油都是有害的，干嘛要添加 食品添加剂本身是没有错的，不仅没有错，而且是对人类大大有利的。举个例子，肉如果不加。
乳脂奶油、动物奶油、人造奶油、植脂奶油的含义与区别是什么？ http：// zhuanlan.zhihu.com/lich ang/19610860 （以下为原文） 本文将告诉你一些关于奶油的知识。对奶油、人造奶油、人造黄油，这些名词，大多数人只知道好吃，具体是什么。
