开一个鲜榨果汁店大概要多少成本？ 之前2113在我们武汉有个突然暴火的5261店就是一点点，现在开加盟门店的人特别多，4102像奶茶，果汁门遍地都是1653，开这样一个店花不了多少钱，但是这行竞争大，你说赚钱，其实也赚不了什么钱，说不赚钱，也还好，主要把牌子打出来。根据统计，三年前饮品市场占有率顺序分别为奶茶、冰淇淋、港式甜点、鲜榨果汁；而现在的市场需求顺序分别是鲜榨果汁、港式甜点、奶茶、冰淇淋。鲜榨果汁的市场占有率正逐步迈向饮品市场首位。越来越多的鲜榨果汁品牌扎堆购物中心，对于品牌商或者加盟商来说，这自然不会是一门亏本买卖。与调配类饮品相比，鲜榨果汁成本较高，但不乏丰厚利润。以孙隽经营的鲜榨果汁为例，价格相对便宜的甘蔗汁定价为12元；相对较高的石榴汁定价为30元，鲜榨果汁的毛利率约在70%。中国饮料工业协会的统计显示，传统果蔬汁2014年的产量甚至出现了负增长。与之相对的，主打“鲜榨”的各种新型果蔬汁产品，开始越来越多地进入消费者视野。鲜榨果汁的成本以当地水果进价为基础计算，但销售价格多在15-20元。按照已开门店销售额估算，一家10平方米左右的档口店，在单日客流量达到200人的情况下，月毛利润可达到4.2万元。人人都可以在家榨果蔬汁，可一旦开。
租了一家店，上下二层，一层做水果店，那么二层干点什么合适呢？最好能与一层结合成为一体，求新鲜的亮点 小吃店，亮点是各种新鲜水果做的饮料、甜品什么的，环境布置得小清新一点，再弄个WIFI，应该不错吧
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