巴氏鲜奶从冰箱拿出来放半小时再喝会不会变坏？ 冬天没什么，夏天容易变质，不光不要搁太久，还要防止虫子掉进去。需要低温保持的食品，在离开低温后，在常温条件下存放保鲜时间是不得超过两小时。也就是说这个鲜奶，从冰箱里拿出来后，两个小时内必须用掉，或者喝掉，否则会变坏，主要问题是菌群会发展，并超标。所以，半个小时，不要紧，可以食用，不会这么快变坏。或者倒出来看看，如果不是坏的不行，不是凝结成块那样的话，就可以食用。
巴氏鲜奶与常温奶有什么区别 巴氏鲜奶以保留牛奶营养为目的，采用国际先进的巴氏低温杀菌工艺，在保证牛奶安全饮用的同时，最大限度地保留牛奶的天然营养和活性物质，2-6℃。
巴氏鲜奶和常温奶有什么区别？ 补充问题：最近大家看了网络上的那部动漫短片《骚年，放开你手中的奶》后， 巴氏奶是低温灭菌，较好的保留了营养成分但往往保质期最多3~7天需要冷藏。还有一种就是高温灭菌，可以在常温下（放在干燥阴暗处不可高温暴晒）保存十几个月，营养成分被破坏的差不多了。
