葡萄糖在变成脂肪的过程中，糖的代谢会产生一种非常重要的二碳化合物，经复杂变化可用于合成脂肪酸 首先2113这个涉及到了大学生物化学，不建议高中生深追，如果5261问主有疑问可以追问，4102我尽量解答。首先糖不能直接1653变成脂肪，所谓糖变成脂肪，是糖代谢各种中间产物参与其他代谢最终形成脂肪。首先这个2C化合物是乙酰辅酶A(乙酰-COA)下面详解糖到乙酰辅酶A的生化反应。TCA（三羧酸循环又称柠檬酸循环，也是生物化学中最基础的一个生化反应。属于好氧生物细胞普遍存在的对葡萄糖的分解。乙酰辅酶A产生后经由线粒体消耗ATP运输到细胞质中（此答仅以真核细胞为例），在乙酰辅酶A羧化酶的催化下生成丙二酰辅酶A，丙二酰辅酶A作为脂肪酸2C延长单位参与到脂肪酸合成中去。
为什么糖代谢会有二碳化合物产生？ 三大代谢相互联系，简单举例，以脂的合成代谢跟糖代谢来说，合成脂肪酸原料为二碳化合物，也就是说，合成脂肪酸的一种途径是以二碳化合物为起始物.那么这种二碳化合物从何而来？就是从与脂代谢联系紧密的糖代谢和蛋白质代谢途径而来，但这种二碳化合物不一定是终产物，可能是代谢途径中的一种中间产物.糖代谢中产生一种非常重要的二碳化合物，乙酰CoA，乙酰CoA可以用于合成脂肪酸，胆固醇等物质，同时可以进一步进入呼吸链进行反应，产生一系列可以跟其他代谢途径联系的产物，如TCA循环产生a-酮戊二酸可以与蛋白质联系.糖在体内氧化过程中，会经历断键，脱羧，脱氢等反应，一个葡萄糖是六碳，经过脱氢，断键可以生成两分子丙酮酸，丙酮酸脱羧形成二碳单位，同时产生CO2.所以糖代谢过程能够产生二碳单位.二碳单位是指分子中含有两个碳原子，不是CO2.CO2只能叫一碳.
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