怎样判断分子间脱水还是分子内脱水？ 举几个例子就好了1.分子内脱水：乙醇制复乙烯乙醇是CH3CH2OH，一个分子内脱掉一制分子水得到C2H4(乙烯)，这个反应需要与浓H2SO4加热到170度知2.分子间脱水道：乙醇制乙醚同样，与浓H2SO4加热到140度，乙醇会发生分子间脱水即两个乙醇分子间失去一分子水生成乙醚(CH3CH2OCH2CH3)
醚能水解吗？什么反应条件？两个醇分子间可以分子间脱水成醚键，那么反应可以反着进行吗？ 困难。但是可以与HI共热生成醇与碘代烃（或再取代），这个水解即可。特殊的，1，2-环氧化合物酸碱均可催化开环变邻二醇。详情见邢大本P423-425
羟基酸在什么条件下发生分子间脱水？在什么条件下发生分子内脱水？ （1）α-羟基酸：即是羟基位于α 位（与羧基碳原子直接相连的碳原子），这一类羟基酸的-COOH相互影响较为活泼，受热后易发生两分子间脱水成环，生成交酯.（2）β-羟基酸：分类同上，这一类的两个基团都不够活泼，但是由于对于它们来说，两个碳位之间的碳位上的H都是a-H，该分子的两个H都是活泼H，所以也很活泼，但是此物质不发生银镜反应.受热后易发生分子内脱水生成不饱和酸.（3）γ-羟基酸和δ-羟基酸：受热后易发生分子内脱水成环，生成内酯.（4）ε及以上羟基酸 受热后易多分子间失水成长链（线形缩聚）.
