武昌鱼如何炖 调料：香菜3克，花生油50克，黄酒25克，香醋25克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜10克 醋椒武昌鱼汤的特色：色泽乳黄，鱼肉鲜嫩，酸辣味香。教您醋椒武昌鱼汤怎么做，如何做醋椒武昌鱼汤才好吃1.武昌鱼洗净，两面划上花刀；2.冬笋切成长方薄片；3.黑木耳洗净，切成小朵；4.炒锅放在火上烧热，放入花生油，烧至七成热，放入武昌鱼，两面稍煎一下；5.加入绍酒、葱段、姜片、黑木耳及清水750克，烧开；6.加盖，用中小火烧半小时，去掉葱段、姜片，加入精盐、味精、香醋、胡椒粉，盛入汤盆，撒上香菜末即成。
炖武昌鱼的做法，炖武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼花刀2.小料3.猪皮哦4.油煎两面5.放入小料6.放水7.出锅装盘
清炖武昌鱼怎么做？汤汁更白更好喝更有营养，鱼是家宴不可或缺的主角之一，清炖武昌鱼是老丁的看家菜，汤汁鲜美，鱼肉细嫩，老少皆宜。
