注水肉用什么仪器可以检测？ 注水肉可以用注水肉检测仪来检测，注水肉检测仪HM-RS主要用于快速检测猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分的含量，从而判断所测样品是否为注水肉，仪器设计精巧，单手可持，可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。注水肉检测仪特点如下：1、便于携带，单手可持；2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值；3、操作简便，检测人员无需专业技能知识；4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果；5、检测试验无需其他耗材及试剂。有的注水肉用肉眼很难分辨出来，总的来说还是仪器检测的准确点，希望对你有用，望采纳，谢谢。
肉类的水分测定仪使用，注水肉鉴别方法 预热：开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效 5 放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶，待重量显示稳定20秒；紧接按测试键，等待仪器自己加热；6 等到报警声响起。
为什么要用肉类水分测定仪测试水分 使用肉类水分测定仪测试水分原因如下：1、肉类水分测定仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。2、近段时间注水肉事件频发，注水肉的制造者图的是水充肉，多赚些银两，是没有健康卫生的理念，注水肉实质对人体健康存在，相当危害，并非只是简单的欺诈。而肉类水分测定仪HM-RS可以准确测定消费者购买的肉类中是否含有水分。3、肉类水分测定仪便于携带，单手可持；可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值；操作简便，检测人员无需专业技能知识；检测时间短，每个样品2分钟内出结果；检测试验无需其他耗材及试剂等特点使得肉类水分的检测更加快捷，结果更加准确。
