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海鲜酱油是老抽还是生抽 海鲜酱油是生抽一种吗

2021-04-23知识18

生抽 老抽 海鲜酱油 和普通的黄豆酱油有啥区别 这几种都差抄不多,同属于酱袭油类,生bai抽与老抽是从广东du香港传入内地的叫zhi法,生抽与老dao抽只是色泽上有所不同,这是广东、香港人烧菜并念扒讲究色泽,比较喜绝昌欢根据菜式区别使用,生抽色泽淡适合炒菜时用,老抽色泽深,适合高笑红烧时用。而我国大部分地区不讲究这个,统一使用酱油

老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢? 8.巧分生抽和老抽

老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢? 简单点说,老抽比生抽咸涩,而且色深,主要用来给食材上色。生抽色淡且味道好。如果你吃酱油拌饭的话,用生抽是正常,用老抽会咸死你。这就是区别。至于海鲜酱油,一般是。

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