番茄油焖大虾怎么做 食材明细虾600g番茄酱70g蕃茄沙司70g盐5g糖30g料酒3勺酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度番茄大虾的做法步骤1、准备食材：主料：虾600g2、配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。3、处理食材：剪去虾的眼睛。4、剪去虾枪。5、开背。6、去除沙线，将虾清洗干净，控干水份备用。7、开火，热锅凉油。8、油温在五成热时将虾倒入，开始煎制。直到煎透，两面金黄。9、依次烹入料酒，糖，盐，轻轻翻炒，再加入番茄酱和蕃茄沙司，翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁，出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜，我们就再来做个装盘设计吧。10、取一段黄瓜，对半剖开。11、黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。（两刀相连，第三刀切断。13、把中间那片朝里头卷起来。14、装盘。15、菜品颜值瞬间提高五颗星。16、红红彤彤的颜色，酸酸甜甜的口感很是喜庆，节日餐桌宴请宾客会让我们很有面子哟！小窍门1.处理虾时我们最好戴上手套，保护好自己的双手，防止受伤。2.这道菜突出了鲜虾的本味和番茄汁酸甜的口感，所以不必用葱姜炝锅，也不用酱油蚝油类的调味料，否则反而抢了食材的本味。3.虾的份量如有变动，调味料可适当。
如何制作番茄酱油焖大虾，这是我的最爱，爱吃虾的我总是变着样的制作虾，如果家里来了客人，绝对会让客人对你的厨艺大加赞赏，最美厨娘就是你！一起来试试吧
油焖大虾（番茄酱版）的做法，油焖大虾（番茄酱版）怎么做请看步骤：1.青虾，锅内油烧热，将糖熬化，放入虾，炒至变色2.放入番茄酱，加水，盖锅盖，小火焖10分钟入味3。.
